赵秀婉又喝了一碗，随后将姚鑫和店里的厨子都叫了过来，让他们几个人都尝了一些。

“怎么做的？咱们能做的出来吗？”赵秀婉看着眼前一字排开的几位，急切的问道。

姚鑫也看向了店里的两个厨子。

两个厨子你看看我，我望望你，都摇了摇头。“回东家，鸡汤咱们也能熬的不错，但是真的熬不住这种味道来！”姚鑫忙躬身行了一礼，开口道，“不如东家宽限几日，让高师傅和陈师傅去试试看。”

“也行！”赵秀婉点头道，“那就劳烦二位多多研究了！”

姚鑫带着两个师傅出了雅间，姚鑫就问道，“可有把握做出来？”

两个师傅摇了摇头，“咱们店里熬的鸡汤已经是真材实料了，味道也不错，但是与这个比还是天差地别！容我们回去想想，实在不行，咱们去探探人家的后厨如何？”

姚鑫一拍巴掌，“也对，我去看看有没有门路将彩蝶轩的几个烧菜师傅约出来问问看。都是给东家做事的，若是给点银子能问出来，何必自己麻烦。横竖这银子东家也愿意出！”

“对对对！”两个师傅连忙点头。“要不怎么说东家赏识你呢！年纪轻轻的就当上了掌柜的！这脑子就是比咱们灵活。”

姚鑫被说的心底高兴，打发两个师傅回去做事，自己则小跑着去了后门。

他当伙计多年，店里往常有许多剩菜剩饭，他就会偷偷的藏起来一些拿去送给聚集在后巷里面的乞丐。

这么多年下来，他在乞丐之中也算是有了一些威望了。

那些乞丐也愿意帮他跑腿，所以他才能打听到不少旁人很难打听到的事情。

他拿了一些白面馒头去了后巷，分给了几个小乞丐，让他们去彩蝶轩打探打探消息。

苏吉祥不轻易在彩蝶轩露面，她一般都是躲在后院的小厨房里面与花蕊在一起。

这个小厨房里面按照苏吉祥的要求搭建的，也做了一个烤窑，方便苏吉祥在这里做烹饪和烧烤以及烘焙类的吃食。

花蕊也会用这个小厨房来做一些冷食和茶点。

至于曲晚宁则是在二楼的一个房间里面掌控全局，负责传话跑腿的都是她的贴身丫鬟金桔与橙香。

所以外人只知道彩蝶轩的伙计和跑堂的都是女子，却不知道就连掌柜的和东家也都是女子。

谢迎风怕彩蝶轩都是女子会有人前来闹事，所以在彩蝶轩开业的第三日就招了四个退伍的老兵过来当打扫的。

这几个退伍的老兵都是在战场上受过伤的，虽然不适合再参加战斗了，但是一个个对付点流氓地痞什么还是不在话下。

况且上过战场的人天生就带着一份杀气，有这四个人在店里打扫，有想要闹事的也要掂量掂量自己的分量。