沈若兰听了，她点了点头道：“咱们饭馆目前只做普通餐，特色菜肴等后期了吧。”

只要找的人会炒家常菜，人干活麻利踏实，厨艺，她都会后期自己培养。

“是”纪翰应道。

翌日，沈若兰帮姜擎和段烨针灸过后，她就带着大家从客栈搬到自己院子来住了。

收拾好住的地方，沈若兰这才到外面铺子来，见两个小伙子正在擦洗桌子，她上前问道：“你们两个叫什么名字？”

正在忙碌的两个小伙子，听有人在问他们话，两人连忙起身道：“我叫于大，我叫马良。”

两人话音落下，在看见沈若兰惊人的容颜后，都被震惊到了。

他们怎么也没想到，在这人人嫌弃的山旮旯角落里，竟然还能看到这神仙般的女子。

在沈若兰身后的纪翰，见两人看着沈若兰发呆，他向两人一脸不悦的呵斥道：“还不赶紧见过东家。”

两个小伙子，听眼前的神仙女子是他们的东家，都连忙向沈若兰行礼道：“小的见过东家。”

沈若兰朝两人点了点头道：“嗯，今天买回来的菜都洗干净了？”

“都洗干净了。”于大和马良两人异口同声道。

沈若兰听菜已经洗干净了，她向纪翰吩咐道：“纪翰，去打开一个木桶，我看看豇豆都怎么样了。”

“是，主子。”纪翰话落，连忙来到后院打开其中一个木桶，瞬间一股酸味冲刺着他的鼻尖。

他看了木桶纪变色的豇豆一眼，皱着眉头向自家主子问道：“这豇豆还能吃吗？”

后面跟过来的沈若兰，她从桶里捞起一把豇豆出来，她用手捏了捏，见都还是硬的没有坏，她向纪翰神秘一笑道：“它不仅能吃，而且还很下饭。”

话落，她再次捞起一把酸豇豆，来到铺子后厨，向两个小伙子喊道：“于大，马良，你们两个赶紧过来跟我学炒菜。”

酸豇豆最简单的吃法，就是把肉剁成末，豇豆切碎，这样爆炒出来的酸豇豆下饭又好吃。

当然，要是在加入一些辣椒味道就更绝了，只是，她的辣椒目前不能吃，只能等明年了。

两个小伙子听了沈若兰的话，连忙跑进来道：“是，东家。”

话落，就跟在沈若兰身后，等着她吩咐。

沈若兰先是检查了一下菜的种类，随后又问了一下菜的价格，见菜的价格差不多，她就向两人交代道：“你们两个要记住，咱们饭馆卖饭跟别的不一样，别的饭馆是客人来了在炒菜，咱们是先做好饭菜，客人进来就可以吃了……”

沈若兰把做快餐的注意事项，都一一说给两人听，并耐心教他们，什么菜，要怎么搭配炒，才会省油又好吃。