打碎豆子可以在室外，其它的搭个棚子挡风就可以，炉灶一升起来，温度就能提高。

只是养猪也需要不了多少人手。”

林立叹口气：“马不在家，豆渣也剩下不少，明个再抓个猪崽养吧。”

林立这几天的脑子都在酒楼上，回到村子里才看到村子的现状，终于体会到了何为人无远虑，必有近忧。

他也想到了男耕女织，但他对织布机可没有研究。

且他也打听了，村子里也没有人会织布绣花。

织补绣花这些精细活，都是县城里女人们的活计。

“以前少爷没开糖厂油厂，大家冬天不都闲着。”崔亮劝道，“少爷也不用将责任都揽到自己身上。”

道理是这个道理，林立也明白。

他点点头：“再说吧，能多让人上工一天，就多上工一天。还有砍柴，不要把树都砍秃了。

实在不行，组织小伙子们都练习箭法，多做点弓弩，下雪了上山打猎。”

“行。”崔亮答应着。

晚饭前林立和秀娘坐在马车，回到了城里。

马市羊汤馆一切都准备差不多了。

许师傅将自己的两个徒弟都找了去，又招了两个学徒做小工。

店小二也召了，林立也制作了统一的服装，算作福利。

一楼的大堂都隔成了面对面的火车座，座位和座位之间还砌了半人高的火墙做隔离。

这里原本就是客栈，因此还有个大院，用作车马休息的。

林立也雇了人用了三天的时间将地面都铺了红砖——本来该青石砖的，只是林立的银子不够用了。

院子两旁的马棚按照马车的宽度，重新立了木桩，保证马匹之间都有一定距离。

又在院子和酒楼的大门上挂了大红的灯笼。

一切就绪，林立在开业当天，门口贴了“八折”的通告，还特意在马市的门口也贴了开业的宣传喜报，专门雇了人从早讲解到晚上。

雇的这个人是说书的，文案是林立亲自动笔的，还专门培训了一天。

完全按照前世直播的方式，无实物地按照宣传册子上的菜单，讲解一道道菜肴。

首先就是羊汤，先介绍羊汤里的羊肉、羊杂、羊骨的功效，冬日里喝了与人有多少好处，又着重说明可以免费续汤不限量。

然后就介绍和羊汤搭配的回头、烧麦，也特意强调了二者用的馅料，八折是多么优惠，自然也提到了若是想要省钱，还可以吃花卷。

接着就是介绍羊汤馆的招牌：烤羊腿、烤羊排、烤羊肉串。

其中重点强调，烤羊腿每日限量十支，当日腌制，当日烧烤，只在晚上供应。

然后又隆重推出战斧羊排。

先是介绍何为战斧——那是战场杀敌的斧头，吃了这道菜的人，都能受到战神的加持，商场生活上都能勇往直前。

这些介绍是从头到尾一遍一遍讲解的，不管有没有人围观，都要一直讲下去。

说实话，第一天开业，林立的心是忐忑的，他甚至萌生了雇人来喝羊汤，营造个酒楼开业火爆的气氛。

但想想还是打消了这个念头。

许是新店开业八折酬宾，或者是林立贴的宣传喜报吸引人，中午一楼的大厅很快就上了一半人。