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第210章 熟能生巧(2 / 2)

很快四小泡清茶就出来了,看着面前的茶水三位老爷子满是期待。

端起来嗅了嗅,气味一般般,意料之中。

吹了吹,三人一饮而尽,顿时三人就像是被人掐住了脖子一样。

五官都向着中间挤过去,满脸的褶皱一层层凸起,宛如三朵绽放的菊花一般。

“噗……”

“太难喝了。”

三人齐齐喷了出去喊道,吐着舌头,连忙用清水漱口。

江澈端起茶杯慢了一拍,正好就看到这一幕,目瞪口呆的看着三位老爷子。

这茶有这么难喝么?

想了想,还是抿一口好了。

顿时一股极度苦涩带着铁腥味,还有一股焦糊味充斥在口中。

舌尖都有些麻麻的,赶紧放下茶杯,难怪三位老爷子反应这么大。

这也太难喝了,简直就是毒药。

“野茶叶的品质终究是太差,苦涩味这个没办法。”

“但是铁腥味和焦糊味,还是铁锅没开好,还有我们的手艺太生疏了,还得多炒几锅野茶去去铁腥味才行,不然这茶叶完全没办法喝。”

唐元铭缓了好一会儿,才气喘吁吁的说道,潘老和孙老也是认真的点点头。

四人稍微休息了一会儿,给铁盆又撒了一些无烟碳,然后盖上一层草木灰让它缓慢的燃烧。

接着四人在厨房里面埋头炒茶,炒制的过程中,唐老爷子和潘老爷子的手法飞速的提升,到后面已经是游刃有余了。

三位老爷子用野茶叶一连炒了五锅,才停下来。

“炒了五锅茶叶,铁腥味应该去的差不多了吧?”

唐元铭喘了口气,锤了锤后腰,如释重负的说道。

“最后炒一锅野茶叶,咱们试试效果吧,如果没有问题我们就正式开炒吧。”

“没问题,再拖下去天都要黑了。”潘老点点头说道。

炒茶叶的时候全神贯注,都没有注意太阳已经西斜,到了下午三点多了。

“行,那就打起精神,我们最后试一次。”

然后唐老爷子又开始了,十来分钟后,最后一锅野茶叶出锅。

等到温度降下来,孙老又马上拿过去进行烘烤,二十分钟,烘烤结束。

四人再次来到桌前开始冲泡起来,眼看三位老爷子累的够呛。

江澈接过了泡茶的工作,给三位老爷子倒了一杯,然后给自己倒了一杯。

这次大家都学乖了,轻轻的抿了一口,砸吧砸吧嘴,稍微感受一番,然后一饮而尽。

“嗯,这次味道就好多了,虽然还是有点涩,铁腥味焦糊味都没了,看来可以开始了。”

唐元铭喝完一杯,认真的点点头。

潘老何孙老也是认真的点点头,对于江澈的那些顶级茶叶他们可是非常看中的,不容出一点差错。

三位老爷子稍微休息了一下,准备用最好的状态来制作茶叶。

“好了,我们走吧。”

休息了半个小时左右,唐元铭精神抖擞的站了起来。

四人面色郑重走进厨房,仿佛奔赴高考考场一般。

……

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