门岗大爷说的地方不远,冬季钓鱼的没人,吃地锅鸡的却不少。
并且这个农家乐开的不是那种饭店,一桌一桌的摆设。而是一个小屋一个小屋的,小屋里一口地锅,然后锅里炖着鸡,小菜什么的往锅台上一摆。
三五个好友过来聚一聚再整一瓶白酒,美滋滋的回去睡一觉第二天神清气爽。
“老板四个人都能吃整大锅,热花雕酒的炉子有没有?”来到前台杨东旭直接点菜,看到柜台后面的酒柜上有花雕开口问道。
今天被冻成杀狗了搞点黄酒去去寒。
“有的,就在屋里呢,碳也在旁边有酒精燃料很好点的,不过路子不要钱烧炭要加20。”柜台上收银的妹子开口说道。
“行!”杨东旭点了点头,然后转过头对楚飞说道,“你车后备箱里有没有带白酒,带的话去拿一瓶。”
“没事儿谁车里带那玩意?”楚飞被杨东旭问的有些莫名其妙。
“啧,还是大老板呢,后备箱里不放几箱茅台你也敢说自己是大老板?”杨东旭撇了撇嘴。
“这兄弟说话实在,有人穿的不错也就图个表面光鲜,实打实的却拿不出来。”旁边进来的几个客人中一个看不到脖子和下巴的男子开口说道。
男子不但脸大脖子粗,脖子上的大金链子和手指翠绿翠绿的扳指也极为显眼,更加显眼的是他用手拍了拍旁边人抱着的一箱茅台。
“还是老哥有派头。”杨东旭先对说话的人竖起了大拇指,然后转头对楚飞说道,“看到没这才像是请客吃饭的,酒都要我自己买,你请的哪门子的客啊?”
旁边很有派头的老哥轻蔑的瞥了楚飞一眼,又看了看杨东旭。也没敞亮到送一瓶茅台的地步。
而是很大声的对柜台小妹说,菜捡贵的上,然后明明没有下巴,脑袋却昂着从楚飞旁边走过。
“看到没,这才是老板?”杨东旭继续调侃道。
楚飞直接翻白眼懒得理他这种低级的挑逗行为。
“着急吃吗?鸡要去挑现杀,还是已经半熟的?”
“伱去挑,我去挑?”杨东旭开口问道。
“你去挑!”楚飞开口。
“行,你们先进屋把空调打开,娘的杭城算是南方吧,怎么这么冷!”
吃地锅鸡肯定是吃公鸡,不过农家乐的鸡虽然是散养,但和农村的溜达鸡肯定没得比,就算不是吃催生饲料长大的,也是吃配制饲料长大的。
不过单纯只是吃个味道的话没有那么多讲究,随意随表挑了一只还行的让店员拎过去杀,下面的就没跟着看。
做生意尤其是做饭店这一块儿的主要讲的就是一个职业素养和信誉问题。真的要是饭店不实在,就算你全程都盯着看,他都能给你换了。
所以选好就行剩下的就等着吃吧,至于吃的时候会不吃出蛇颈龙一样的鸡脖,又或者八只脚的公鸡那就看这家农家乐老板的良心了。
挑好鸡进了屋,屋子里开着空调已经暖和起来,屋子不大也没有什么大饭店的里外间,就是靠墙一个口地锅,然后围着锅台摆着几把椅子。
小菜什么的摆在柜台上客人围着锅台坐,等一会儿地锅鸡上来地锅烧起火来,整个屋里更暖和不开空调都行。
围着锅台坐的位置也没什么主位次位的,主位坐南朝北的房子是北面那个,如果不是坐南朝北的房子那就面对房门的位置是主位。