顾译国在夜幕降临之前走了，程酥酥却睡不着了。

她太失控了。

一想到刚才擦枪走火，她满心后悔……说好了要相敬如宾，一心赚钱的，她怎么也被男色诱惑了！

“感情只会影响我赚钱的速度，没了傅媛还有刘倩倩，没了刘倩倩还有李倩倩王倩倩……难道我就一直为一个优秀的男人牵肠挂肚吗？”

哪怕是她的合法丈夫，程酥酥一直是个理智到极点的人，为了自己的目标可以放弃一切。

她只想过好自己的日子。

天色还没有彻底黑，估计顾译国的同事也想不到大白天他俩能在房间里卿卿我我。

程酥酥洗完澡换上衣服睡不着，就下了楼。

她终于记起来了。

今天她买的猪下水马上就要到了，好好清理清理才行。

顾母听到咚咚敲门的动静，已经站在门口张望了。

“妈。他出任务了，很急。”

顾母有些不理解。

“没他还不行了，好不容易在家歇几天。”

程酥酥眼前一亮，看着一辆三轮车朝着这里骑过来。

“妈，猪下水来了！”

“啊？”

街道上有乘凉的都来看热闹，一看是一桶猪下水。

“程老板，你赚这么多钱，也太不舍得花了。”

“这猪下水谁吃啊，干不干净不说，不好吃。”

“就是啊，程老板你也太会过了。”

程酥酥但笑不语，“我就好这口呢，爱吃就行。”

“那你这爱好可省钱了。”

程酥酥不愿意多说，反正好吃就行了，大家不相信算完。

大肠在现代比正儿八经的猪肉贵多了，有弹性又富含油脂，只要清洗干净加上佐料是难得的美味。

顾母不理解但也帮着抬到了一楼，“酥酥，你爱吃这个？”

“妈，有问题吗？”

“也没什么，以前家里没钱的时候，译国他爸也弄一些猪下水回来改善生活，你奶奶知道了上门大闹，说吃这些会给老程家带来霉运。”

猪下水装的不是排泄物就是暗血，在这个年代被称为污秽的东西，除非是真的吃不上肉需要补充蛋白，不然没人吃这个。

程酥酥觉得有顾老太这种家人，真是恨得咬牙切齿。

“奶奶她不关心你们把猪下水都当成好吃的生活，反而觉得你们吃这个会带来霉运，真是可笑。”

程酥酥很快想好了主意。“如果她来找麻烦，那就让她见识见识我的手艺就是了。”

“好，妈帮你收拾。”

“每个部位做法不同先分开，大肠清洗最难放到最后吧。”

收拾完，程酥酥准备了数十种香料，大部分都是药食同源的，她直接从开药的中药柜子里找了不少。

猪肝肺这些清水煮去血沫和腥气，煮完加入五香腌料，腌完再继续放在大料锅里煮进味道。

大肠用盐和淀粉清洗干净，家里没有冰箱，一部分鲜着炒或者涮，剩下的盐渍烟熏晾晒。

盐渍晾晒的大肠嚼劲十足，无论是炒着吃还是涮火锅都有浓烈的烟熏烧烤的香气。

程酥酥一边清洗一边都要流口水了，折腾到天黑，猪下水算是加工的差不多了。