这些鸭蛋,她想起了那些咸鸭蛋,第一次捡回来的鸭蛋,大部分鸭蛋做成了咸蛋,另一小部分原本要做皮蛋的,但是后来没有买到茶叶,等再次买到茶叶时,剩下的鸭蛋早就煮来吃了。
这次她打算用三十个鸭蛋来做皮蛋,因为是第一次做,不知道成功率如何,先用几十个试做,这样可以减少损失,待皮蛋试验成功后才可以大批量的做,其它余下的,一部分用来做吃食,剩下的全都腌制成咸蛋。
“看到这两筐鸭蛋可是满意?”南宫腾逸悄声无息地出现在她背后。
谢冰林被突如其来的声音吓到了,向身向前扑跪而下,片刻后,才坐起来连忙拍拍自己的胸口,脸上的惊恐未消,怒目相瞪,“你走路怎么没一点声音,吓死人了!”
南宫腾逸见自己真的吓到了他了,也顾不得什么了,脸上略带歉意的说道:“抱歉,我没想到会吓到你!”
谢冰林怒横了他一眼,“腾大公子这么晚还出现在我房里,似乎不合礼节啊!这要是传出去,我的名声就被你毁了!”
她虽然嘴上是这么说,但脸上的表情似乎又不太在意。
南宫腾逸晒笑,“小冰林也会在意这些小事?”
“小事?”谢冰林差点被他气笑了!换作这古代的女子,早就要以身相许了吧,不然就要挽发青灯古佛伴一生了。
“难道不是吗?”南宫腾逸似乎像是看透了她的本质一样。
谢冰林无心与他聊这种话题,敷衍地说道,“对,你说的都对!”
这种人脸皮太厚了,赶人这种话,她觉得说再多都毫无意义了,因为他根本就视而无见,听而不理,所以……
原本要去洗漱的谢冰林,气得直接脱了厚重的棉衣,掀开棉被躺进被窝里,闭上双眼假憩。
南宫腾逸觉得自己自讨无趣,摸了下鼻子,喃喃自语,“我不是来找她算帐的吗?”无奈又宠溺地笑了笑,在离去前扫了眼她的案桌。
谢冰林并不是真想要睡觉的,只是没想到上床上这么一躺真的睡着了,连同后来谢妙香回来了,她都不知道。
翌日,谢冰林神清气爽地起来,除了身体有些僵硬外,她的精神头很足。
她用昨天从码头提回来的青口准备煮粥,为了青口粥的口感更好,选用新鲜的活青口撬开切成细粒,再加上瘦肉熬成粥,煮的时候放点姜丝,煮熟时再撒点葱粒。
洗漱后,从厨屋里拿了一张小匕首,这把匕首是老大志给她的,拿来撬青口最合适不过了。
撬青口跟撬生蚝不同,撬青口是拿在手里用刀尖从足丝伸出的位置插进去划开肌齿,再轻轻撑开,划断闭壳肌,青口有两个闭壳肌,一大一小,一前一后,前面的是小的,后面的是较大一点的。
大双壳划断闭壳肌,就可以把青口肉提出来切断足丝了,一个完整的青口肉就这么撬出来,不过,撬青口要十分有耐心有细心,不然就很容易戳到手心,它跟生蚝不一样,生蚝可以放在地上,用蚝刀直接戳进去,或先敲碎边壳再戳进去撬开,这样大大减少了戳伤。
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