“多少？”穵
“多少？”
听王美兰说要给老马家一千块钱彩礼，赵军和刘铁嘴全都大吃一惊！
王美兰微微昂头，言语顿挫有力，道：“我就这么一个儿子，我儿子一辈子就这么一次大事，我这当妈的也不差那仨俩的！”
“呃……是。”话虽如此，但刘铁嘴仍为王美兰之豪气所摄，哆哆嗦嗦地拿起茶缸子喝了一口麦乳精，等放下时才对王美兰说：“二嫂，你家有这条件，是得给小军好好张罗、张罗。”
成家立业，成家在前。
林区的老辈人虽然大多都没啥文化，但他们却懂得最朴实的道理。
王美兰从小就常听长辈说，男人要想在事业上有所成就，必须得有一个好家庭，得有个好媳妇，家里日子得和睦。穵
而且在这年头，人们对婚姻的态度也不像十几、二十年后，可能对现在的人来说，哪怕是喝药、上吊，也都比离婚来的容易。
当然了，还有一个因素就是面子。
因为从小的出身，使得王美兰略有一些小虚荣。以前没办法，赵有财就一个厨子。而姑爷虽然不错，但那毕竟是外人。
现如今自己儿子起来了，王美兰可就控制不住了。而且就像她说的，她家就这么一个儿子，有钱这时候不花，啥时候花呀？
此时王美兰还怕赵军多嘴，回手拉住了赵军的手，轻轻一捏暗示赵军不要说话。
可就算王美兰不提醒，赵军也不带多说一句的。他比谁都知道马玲一家是什么人，上辈子让马大富、王翠花老两口，还有大舅哥都没少跟自己操心，这辈子多给点彩礼，就当孝敬二老了。
见赵军没说话，王美兰很是满意，转头把另一只手往桌上一拍，对刘铁嘴说：“妹子，麻烦你跟我马大哥他们说一声，我手里还有套银的首饰，等那天一起过给闺女。”穵
好嘛，给钱不够，还要给首饰。不过等马玲嫁过来的时候，这首饰也就带回来了，总之没出老赵家，也算肉烂在锅里了。
“那行。”回过神来的刘铁嘴，应道：“我现在回家，等晚上老马大哥下班了，我再上他们家，把这事跟他们说了。”
“妹子。”王美兰把拍在炕桌上的手向刘铁嘴伸去，拉着刘铁嘴道：“那就麻烦你了哈。”
“唉呀！麻烦啥？”刘铁嘴笑道：“咱也不是外人。”
是，都成祖坟了，可不不是外人么。
王美兰闻言一笑，另一只手一推赵军的手，说：“儿子，去，把盆里那黑瞎子肉给你姨捞着。”
赵军乐呵地应了一声，起身去外屋地，使笊篱从盆里捞出熊肉。穵
前天杀的黑瞎子，剩能有三四斤瘦肉，搁这水里泡两天了。虽说王美兰勤换水，但这肉泡了这么久，都泡解(xiè)松了。
但家里现在也没别的了，而且刘铁嘴也不会嫌弃，赵军就出门去到仓房，使钳子掐折两段细铁丝，回来用铁丝把肉系上。
然后，赵军拎着还滴答水的肉进里屋，笑着跟刘铁嘴说：“刘姨，这肉一会儿你拿回去哈。”
一看见肉，刘铁嘴乐得都合不拢嘴，连声答应了两句，又跟王美兰唠了会儿嗑，才拎着熊肉告辞离去。
刘铁嘴走后不大一会儿，外面就稀稀拉拉地下起了小雨，王美兰往外瞅了一眼，对在里屋逗小猞猁的赵军说：“唉呀，这你俩妹妹下午又不能上学了。”
赵军闻言一笑，听见王美兰在外屋地干活的声音，他出来一看，王美兰正在和面。
“妈。”赵军凑过去问道：“这又要整啥呀？”穵
“啊，咱中午切点面片吃。”王美兰说着，往又外瞅了一眼，才继续说道：“这天凉飕飕的，咱吃点热乎的。”
这年头，不但面条是好东西，面片也是好吃的。王美兰要做切面，就是凉水和面，面和的很硬，在揉成光滑的面团后，将其放在盆里，上面使高粱杆扎的盖帘盖上。
等到十一点半，也就是永安小学中午放学的时间，王美兰感觉赵虹她们快回来，于是就烧锅炸锅。
热油葱花爆香以后，王美兰把洗好攥团的酸菜散开下入锅中，然后使勺翻炒。
待将酸菜炒的微干，一瓢凉水倒入锅里，再盖上锅盖把水烧开。然后，王美兰在锅旁边放一小盆，盆上放菜板，使菜板比锅高出一拃。
这时，王美兰把醒好的面团分成三份，每一份再揉成长条状。先将一条放在菜板上，然后直接使刀切面。
一刀下去，一片面片与面分离，王美兰把刀向锅的方向一推，这片面片就落进了汤中。穵
这片面片有一指宽，长二寸，落在滚开的汤里，迅速就浮起在汤面上。
铛……铛……铛……
王美兰切面声不绝于耳，每一刀下去，再往锅中一推，一片面片便入锅中。
很快，王美兰将三个长条面团全部切完，大锅里的汤上面，已是满满的一层面片。
这面片，赶着下锅，赶着就开锅。
王美兰舀起半瓢水，转圈淋在锅里。这种做法，在这赵军家这里被称作是“激”。
像煮这种厚的面片，或是手擀面，面不爱熟就这样用凉水激一下，再开锅就熟了。穵
这时，外面传来了几个小丫头的声音，孩子们放学了。
“儿子！”王美兰对赵军说：“去给铃铛招唤进来，让她中午在家吃，完了你再上后院薅几根香菜。”
“好嘞。”赵军应了一声便往外走，不大一会儿，小铃铛、赵虹、赵娜进到屋来。
紧随其后的是赵军，他抓着一把香菜。
“妈呀。”赵军把香菜递给王美兰，说：“好像有点沾冻了。”
“嗯呐。”王美兰拿过来一看，道：“行啊，借个味儿就行。”
说完，王美兰直接把香菜根一揪，上面的部分放在盆里一涮，然后双手将其揪成小段下入面片中。穵
赵军很有眼力见地去碗架里，把自家最大的那个盆拿了出来。
这大盆，直径得有六十多公分。赵军将它放在锅旁，王美兰就开始往出盛面片。
一大锅面片，要使小勺盛的话，说不定得盛到啥时候呢，王美兰干脆拿那托菜板的小盆，用着小盆从锅里，连汤带面片的往出㧟。
王美兰盛完，赵军端着大盆进屋。此时炕桌上，小铃铛已经摆好了碗筷，见面片上来，她先给赵虹、赵娜各盛一碗。等赵军和王美兰再进来的时候，小铃铛给他们的那碗也盛上了。
赵军手里端着咸菜，王美兰则拿着醋瓶子和香油瓶子。
有的人吃面汤类的食物爱放醋，王美兰就是如此。而且她吃热汤面条的时候，不但得放醋，还必须得加香油。
就这样，赵军和王美兰领着三个小丫头干掉了大半盆面片。最后剩的被王美兰盛在一个大碗里，还对赵军说道：“这留着你爸晚上回来吃，你爸乐意吃。”穵
……
与此同时，永安林场一食堂里，赵有财阴沉着脸坐在后厨里。
而在各个打菜窗口外，各放着一个盐罐子。
今天中午，一食堂做大豆腐炖菠菜，结果赵有财没放盐。
这也就罢了，关键是出锅时，赵有财竟然连尝都没尝，直接就让徒弟往出盛了。
等工人们打完菜一尝，菜里没放盐，这还了得？
再回锅也不赶趟了，得亏这菜汤大，赵有财及时补救，让徒弟们拿几个盐罐子放在外头，让工人们自己往汤里加盐。穵