第277章 榨油作坊
王重向来是个雷厉风行的性子,决定了的事情,从来不会拖沓。
十天之后,翻耕追肥,下种移栽秧苗的工作就基本完成了,筹建榨油作坊和粮库的工作也随之正式开始。
时间宝贵,容不得半点耽搁,王重到底是领导过数万人的大集团的人,以前不显山不露水的时候,待人和善,好说话,可一旦正经起来,就跟那带兵打仗的将军一样,他一开口,就带着一股不容抵抗,下意识遵从的威严。
牛大胆和赵有田带人进山伐木,王重和马仁礼经过反复勘测对比之后,在村西五百米左右的位置,定下了油坊的位置。
王重既打算利用水力驱动,减少部分人力的投入,那这位置的选择,就得反复斟酌了。
王重特意选的绝佳位置,恰到好处的接入麦香村的灌溉系统,利用水力制造动力,驱动部分器械。
不过木料砍回来之后还不能立马使用,还得放上一段时间,把木料阴干了以后再做处理。
王重就先领着人把原先马家留下的那间仓库重新翻修了一遍,还在粮库底下挖了一口地窖。
时间就在紧张和忙碌中一日日过去,王重也没有让乡亲们白干活的意思,每人每天出工多少,都以积分的形式统计下来,只等渣油作坊正式建起来,可以榨油,有了利润之后,再根据这些积分,给予乡亲们物质上的补贴。
虽然和后世那些黑心的所谓‘企业家’们一样都只是画大饼,可王重画的这个大饼麦香村的一众乡亲们却吃的甚为欢快,并且仍旧对王重深信不疑。
村里不缺匠人,泥瓦有三猴子等人,木工有老干棒几个,铁匠瞎老尹的手艺也不错。
盛夏本是一年之中最热的时节,可乡亲们一个个却都好像不知道什么叫做热,什么叫做累一样,挖地基,开水渠,砌砖墙,垒灶台,打铁箍。
如果将时间的流速加快的话,就能看到如现实世界中人们在手机上的短视频app里头看到的那些建房视频一样。
一座占地数百平,东西两边几间库房,柴房,还带前后院,一个大水池子的三合院形式的榨油作坊拔地而起。
时光荏苒,转瞬就到了阴历八月十五,中秋佳节。
“当家的,今儿中秋节,咱们要不要做点月饼吃?”姜红果站在案板前擀着面条,王重里屋炕上逗两个儿子。
“蒸一锅包子吧!你昨儿不是买了羊肉吗,就蒸一屉羊肉馅儿的大包子,咱儿子爱吃。”里屋传出王重的声音。
“包子!”
“包子!”
“吃包子!”
王重话音刚落,两个稚嫩的声音也紧跟着响了起来。
“让娘给你们做羊肉包子好不好啊!”
子平和子安刚刚一岁就能走路了,现如今都已经能够稳稳当当的自己溜达了,兄弟两本来在炕上玩的正入神,一听到包子,就扶着炕桌坐了起来,到王重跟前讨包子了。
“再过几天,地里的红薯就该收了!”姜红果拿着大刀熟练的把擀好的面条切成细条。
“是该收了,今年咱们种的红薯不少,收获应该也不少!”王重叹了口气道:“可惜红薯最多也就能存上半年,不然的话,倒是可以再扩大扩大种植规模。”
“能存半年还不够!”姜红果道:“再说了,你不是说红薯吃太多了不好嘛!”
“等红薯收的差不多了,地里的玉米和大豆也差不多熟透了。”王重道:“最近可有的忙咯!”
“到时候咱们把子平和子安都带过去,让他们感受感受收获的喜悦。”
姜红果笑着道:“伱不怕他俩给咱添乱啊!”
“能添啥乱!”王重一把抱起子平,抻着儿子腋下,将其举在身前:“大平,你娘说你添乱呢!”
“爹!抱!”旁边的子安见哥哥被老爹抱了起来,连也爬了过来,抓着王重的衣裳站了起来。
“好!爹抱!”
“对了,榨油作坊那边都建成好几天了,你们商量好了准备什时候能正式开工了吗?”外间又传进来姜红果的声音。
“这个不着急,眼下秋收和秋播,才是最要紧的事情,开工的事情,等秋播完了以后再弄不迟!”
姜红果有些期待的道:“真想看看那榨油的机器到底是怎么榨出油来的。”
“到时候不就知道了!”
吃过饭,王重就提着柴刀出了门。
村口,牛大胆、赵有田、老干棒、三猴子、瞎老尹、马仁礼等人也差不多刚到。
“支书‘大虫哥’来了!”
见王重过来,原本或蹲或坐的众人,都纷纷站了起来,和王重打招呼,不一会儿,人就来气了,众人便成群结队的钻进山岭里头。
砍柴,秋收,翻耕,追肥,整个麦香村就跟一个持续运转的机器一样,乡亲们就是机器上的各个零件,一日不停的劳作着。
转眼便到了阴历九月下旬,阳历将近十一月,秋播结束,王重领着七个精壮的汉子来到榨油作坊,七个初级社,每个社出一个人,再加上王重,总共八个人,准备正式开始榨油。
手上没事儿的乡亲们都跑来围观,油坊里几乎挤满了人。
“哥!咱们该咋干?”说的是三猴子,二社里除了王重之外,也就只有他适合了。
“榨油分炒、碾、蒸、踩、撞五步,鉴于咱们是第一次榨油,就先用我家的花生来试验!”王重道:“咱们先把花生炒干,除掉花生里面的水分。”
牛大胆已经领着人搬来了柴火,生了火,众人便协力把花生倒进几口定制的大锅里炒制。
炒熟之后,便利用水力驱动的大碾子把炒好的花生碾碎,碾碎之后还得上锅蒸一遍,然后制作饼坯,最后才是用悬吊在半空的粗壮木桩子撞击木楔挤压饼坯,来榨出饼坯中蕴含的油脂。
这榨油的难度,就在饼坯的制作和原材料的初步加工,至于最后的榨油,反倒只是力气活。
“都看好了!”王重只穿着一件无袖的粗布马甲,将撞木拉起,人也跟着撞木而动:“这榨油讲究的是巧劲儿,不能用蛮力,咱们先把撞木抬高,然后借助撞木下落的力量,再加上咱们的推力。”