那记者还有摄影师都还在,没离开。安靖也只好继续帮着老张整理食材。
“老张这些海鲜能不能给我们也留一份?大哥他们点了那么多吃不完的。”刘秀秀商量到。
老张说:“本来就给你们还买了一份。”
安靖和刘秀秀也忙活了大半天了,他今天也赚了不少,肯定得请两人吃一顿,至于普通的烧烤是没有什么诚意的。所以专门去买了点海鲜,还好市场里面还剩有很多。
“海鲜好吃吗?”安靖道他不是没吃过烤的海鲜,但是像这种小餐桌的时候,他基本上都没机会来吃。
以前是觉得不卫生,看着都不想过来,但是今天跑上跑下的,他饿的都能吞下十个馒头了,如果有更好吃一点的东西,他不会烤虑是否干净,只要吃完不拉肚子那就是好的。
“很好吃的,你尝过就不会后悔的。”刘秀秀道。
安靖道:“那等一下,你帮我剥壳。”
刘秀秀看了一下那筐里的虾,确实得他忙活好一会儿,但他不在意了,只要能让他吃上烤虾,今天就圆满收工了。
老张,前面是没准备海鲜的,这是他以后打算推出的一类食物。
要是一天内把所有的食物种类都给准备齐全了,那以后顾客来时可能就没有期待了。
反正都是这些,还不如每隔一小段时间上新一个商品,这样就能够让顾客每次都有理由过来了。
四百串的食物烤起来还是需要一点时间的,安
靖帮着老张把他们给串串,刘秀秀就给了几位客人拿酒杯,他们要了两筐啤酒。
“这几个人该不会没吃晚饭?”刘秀秀认为烧烤确实好吃,但至少得保证吃过主食。
像他们这样一吃就是一大盘,不怕出问题?
但烤虑到他现在是店家的身份,说这话也不合适,要是几位大哥听了他的话真的就不吃了,那他不又得多守上半个小时以上的时间。
一些食材不一定能卖得出去,有些客人,就很挑剔的。
刘秀秀今天已经感受到了,当老板和服务员都不容易。还是做安靖的员工比较好玩,可以去很多地方,出了事儿就安靖顶着,他就装着很委屈的样子就过去了。
“这是一百串烧烤,你们先吃着,剩下的我们慢慢帮你烤。”
老张笑道。
“好的。”
他们就喜欢这种热气腾腾的食物,虽然现在是夏天,但如果烧烤全凉了,吃进肚子里也不好。
何况还喝了那么多啤酒,他们的胃又不是铁打的,只是比常人的要坚强那么一点。
“老张你真的不让我帮你烤两串吗?”刘秀秀一旁跃跃欲试的说道。
老张说:“不行,火候还有,放调料的时间都非常关键,你没掌握好他们就全部浪费。”老张是不会容许烤的半生不熟或者是他不满意的食物端上客人的餐桌的。