筐里的蔬菜青翠欲滴，叶片上还带着露珠，跟厨房干巴巴的青菜，简直一个天一个地。</p>

另一筐黄金小剑鱼活泼极了，不停地比赛弹跳，金色的鱼鳞与灰扑扑的厨房，格格不入。</p>

就这两样，在冬季的京城可是稀罕货，尤其是黄金小剑鱼，厨师根本没见过。</p>

沈玉娇对厨师的反应很满意，小剑鱼以后就是承星酒楼的招牌。</p>

掌柜的咳咳两声，“你们几个，还不快见过小东家？”</p>

厨师和小工们立马弓着腰，低着头，“小的，见过小东家。”</p>

“嗯，你们该干嘛就干嘛，不用拘束。秋水，马车上还有一罐油和调料，你拿到厨房来。”</p>

“是，小姐。”秋水一阵风地跑出去，又一阵风跑进来，这么快是担心厨房里这么多大男子，小姐一个弱女子会被欺负，</p>

只要跑得快，就能缩短与小姐分开的时间。</p>

沈玉娇并不知道秋水的想法，要是知道，一定给秋水一个大板栗，你家小姐哪里弱了，明明很强大好不好。</p>

沈玉娇黑亮的眸子看着厨房里几人，眼神里散发着坚定。</p>

“这么几个菜，难怪没人吃，以后我都会安排人，过来送一些新鲜的蔬菜和肉类。”“厨艺的话，我也会安排人过来教你们，承星酒楼只会越做越好，甚至超越豪兴酒楼。”</p>

“是，小东家。”所有人再次放下的活，弓着腰，低着头答应道。</p>

几个人不敢质疑，小东家说能超越，那就一定能超越。</p>

沈玉娇无法向厨师展示一下厨艺，只是简要地跟厨师说了一下，鱼怎么做？青菜怎么炒好吃？</p>

又跟掌柜的说了一下如何宣传承星酒楼新出炉的菜系。</p>

这些菜她跟掌柜的商量好后，定下了合适的价格，重点规定承星酒楼里每块地方一定要干净卫生。</p>

厨房小工在沈玉娇他们商量事情当中，就把所有的菜洗干净了，麻利地去除鱼鳞，鱼鳃和鱼杂。</p>

沈玉娇见大家开始忙碌，带着秋花坐在大堂正中间，能一眼看到对面的豪兴酒楼。</p>

厨师牢记沈玉娇说的方法，接着自己的炒菜方式，煎着小剑鱼两面金黄，放到盘中。</p>

他拿出一双筷子，细细地品尝，天啦，这是什么鱼种，只放了少量的盐，鱼肉肉质鲜甜，一点都不腥。</p>

太好吃了，吃进肚里，还暖洋洋的。</p>

“掌柜的，你吃一条尝尝，保证让你终身难忘，小东家说得对，以后啊，承星酒楼会越来越好。”</p>

“超越豪兴酒楼，那是分分钟的事。”</p>

掌柜的本来想去大堂坐镇，听憨厚的厨师这么一说，拿起筷子一尝，这味道妙极了。</p>

小东家说想拿黄金小剑鱼当招牌，完全可以啊。</p>

想起被豪兴酒楼掌柜的当着那么多食客吐着碎沫芯子，说他们承星酒楼只配捡豪兴酒楼不要的残羹剩饭。</p>

承星酒楼开在豪兴酒楼对面，就是一坨牛粪巴衬托着豪兴酒楼的开花。</p>

小剑鱼这道菜，一定能让承星酒楼站稳脚跟，这些年没什么收益，但东家还是每个月照常发工钱。</p>

掌柜的一时红着眼，“对，小东家说得很对，我们承星酒楼超越豪兴酒楼分分钟的事。”</p>