五卷36、心思（5更）

皇太后欢喜得直扇忽手，“快来，快来。”

皇帝亲自立在桌边儿，用他那能开“五个劲儿”强弓的修长手指，不慌不忙给自己的母亲卷着烙饼。

边卷饼还边介绍，“额涅觉着今儿这烙饼格外筋道不是？这不是普通的细白面儿，里头还掺了大麦面、棒子面儿。掺好了面，用温水和面，里头再撒上细盐、抹上香油，随后再撒一把切得细细的葱花儿。这样才能揉成劲儿，擀了几道，叫它更松软之后，这才下锅去烙。”

“就因为里头掺了大麦面和棒子面儿，混合了的面就不好掌握火候，这便有了些胡嘎嘎儿。可是那胡嘎嘎儿都是脆的，香甜着呢，是不是？”

皇太后挑眉，“……皇帝怎么知道得这么清楚？”

皇帝也不慌不忙，再用筷子挑酱。

“便是这酱，也不是普通的豆瓣酱，里头是加了肉头儿的。”

皇太后回味了下，“听你这一说，我才寻思过味儿来。现在回味着……倒像虾米。”

皇帝忍不住又是偷偷一笑。

别说，可不就是像虾米么！

皇帝也不说破，只将那卷饼进给皇太后。皇太后接过来吃。

这回因是第二个了，不像头一个那么急着都往嘴里送，这回倒能细嚼慢咽下来。皇太后边吃边摇头，“不对啊，不是虾米吧？虾米是晒干的，没有这个滋味儿这么鲜亮、肉头儿。”

皇帝像是淘气的孩子，歪头眯眼盯着皇太后，“……那比之虾米卷饼，又如何？是这个好吃，还是虾米的更好吃？”

皇太后便又大口嚼了，“这个好吃！”