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第31章 第 31 章(2 / 2)

可惜这些在贺圆满口中,味同嚼蜡。

他把这些大厨精心制作的美食一点点塞进口里,纯粹为了填饱肚子。

“我下午要去一趟店里。”他对祁承说。

祁承看起来充分的享受到了食物的美妙,他津津有味的吃一口,又看看贺圆满,再吃一口,又看一眼。

“好的,我跟你一起过去,正好讨论一下怎么扩大经营。”他很高兴的说。

贺圆满默默的咽下嘴里的食物。

祁承出门并不简单,哪怕只是去几步远的地方。

管家先生迅速准备好了黑色外套和大檐帽,将祁承完美的和阳光彻底隔离开来。

“是脑子里那个东西让你这么畏惧阳光吗?”贺圆满奇怪的问。

祁承沉默了一下:“有一部分原因。”

他微微垂下眼,避开了贺圆满征询的目光,转移开话题:“你去店里准备做什么?”

贺圆满想了想:“先去看看情况吧。”

老店这两天没有开门,不过影响不大,他的新店门口依然车水马龙,两个年轻的新店员很好的履行了他们的职责。

看到老板来了,贺西和童笙笛都很热情的同他打招呼。

贺圆满对着两个人却有点发憷,他还忘不了前几天见识过的虬结肌肉和利落身手,看到这两人平平常常的营业收款,难免产生巨大的落差。

想起这个事情,贺圆满突然转头问祁承:“那些绑匪怎么处理的?他们有没有说什么……奇怪的话?”

祁承摸摸他的头:“不用担心,我都处理好了,没有人会来打搅你。”

贺圆满必须承认,虽然祁承有时候怪怪的,但是这种被人完全信任和保护的感觉,实在是太好了。

他又看向两个店员,决定下回再谈谈他们身份的转变。

这时候,祁承却主动开始在新店里转起了圈。

他之前住院,后来又碰上贺圆满出事,还没有来过这个店子。

“这里很不错,”祁承夸奖道,“装修的档次风格和价位很搭配,你的两个店员也很能干。”

贺圆满听着他的夸奖,有点高兴。

然而,祁承话头一转,又问:“店里现在的成本流转怎么样?我明白你想把新店和旧店的经营范围拉开,可是做了具体的调研没有?两个店的覆盖人群分别如何?熟客转化率怎么样?每个不同菜品的销售有没有做过关联度研究?”

贺圆满目瞪口呆,一个问题都回答不出来。

“我看你这里的商品都很有特色,可是熟客居多,据我观察,他们购买的品种类型也很受限,有没有考虑过针对性的营销措施?做过每种产品的精细化顾客分析没?”祁承继续问。

贺圆满……委屈的去戳系统。

系统一声不吭,装作不存在。

“没关系,我们可以一样样来,”祁承看贺圆满的模样不太高兴,马上柔和了声音,安抚他道,“任何商业帝国的起点都是从小事业起步的,我们先把这里的运营模式摸透,再慢慢扩大调整,大规模和小规模的产业运营会有一些区别,不过并没有你想的那么难。”

贺圆满沉默的看了他好一会,突然叹口气。

祁承还是很期待的看他。

“抱歉,我们还有点事情,店里先麻烦你们照看了。”贺圆满对两个店员打了一声招呼,又对祁承说:“我们先回去,不过能借用一下你的厨房吗?”

祁承不明所以,还是很高兴的说:“当然,你准备给我做吃的吗?”

贺圆满点点头。

两人回到家,直接去了厨房。

特聘的大厨已经休息了,贺圆满看了看祁承,还是请管家先生把厨师请过来。

厨师一过来,贺圆满就认出这位是本市很有名气的一位特级厨师,据说学贯中西,中式和西式的料理都很有一手。

他向这位大厨问了好,请求暂时借用一下厨房。

对每一个有追求有讲究的厨师而言,厨房都是他们的绝对禁地,他们对自己的厨房拥有绝对的统治权。

大厨疑惑的看一眼祁承,可有可无的点头答应了。

然后,贺圆满挽起袖子,开始做菜。

他拿出一口深锅,将大厨原本准备好的奶白色高汤滚开,仔细嗅了嗅,估摸着加盐调味。

高汤翻滚不休,醇厚的香气源源不断的溢出来,远远闻着就勾得人馋虫大作。

贺圆满又拿出一段上好的云腿,一手拿着云腿,另一手握着一把薄薄的小刀,电光火石间,七八片被削得薄如蝉翼的云腿就落入翻滚的高汤里,被瞬间烫熟。

他又迅速拿起边上温度正好的小碗,一勺就将全部云腿片连同半碗浓郁的高汤盛入碗中,轻薄半透的淡粉色云腿如同花瓣飘在雪白的汤中间,看上去赏心悦目至极。

这还没完,贺圆满又捡起一段青白的萝卜,换上另一把刻刀,几个起落,四朵半个指头大小的微型莲花就雕刻成型,每朵莲花上至少有十几片透明花瓣,远远看上去晶莹剔透仿佛水晶,他的手轻轻一送,几朵小花就落在碗中,漂浮在粉红的云腿和雪白的高汤之间,重重花瓣甚至还随着热气微微颤动不止。

祁承看得心旷神怡,只觉得他每一个动作都十分好看,那位特级厨师也忍不住赞赏的点点头。

他依样又做了两碗,动作更加迅速,小碗中的透明莲花愈加生动舒展。

然后,他把三碗汤分别端到祁承,特级大厨和管家面前,做了一个请用的手势。

祁承还在那边陶醉的看着精美的萝卜花和薄如蝉翼的云腿片,根本都舍不得吃,特级大厨已经低头尝了一口,然后忍不住眉头一皱。

“请先生点评。”贺圆满看向大厨。

大厨再看看祁承,又去看管家。

管家低头也喝了一口,然后低着头不说话。

看大厨不做声,贺圆满继续说:“先生,您觉得我还能做厨师吗?”

大厨嘴皮子动了动,半天才迟疑的说:“您的刀工绝对是一流的,造型也好,就是……”

贺圆满安静的看他。

“就是咸淡不对。”大厨飞快的说。

祁承眉头一扬,也低头去喝汤,确实有些咸了,可还没有到难以忍受的程度。

“麻烦你了,”贺圆满向大厨致谢,再去看祁承:“我已经做不了厨师了,也没办法很好的经营一间酒店,我现在连基本的咸淡都无法判断了。”

他的声音温和,神色从容,但是整个人却浮现出祁承从来没有见过的,浓郁的悲哀。

祁承张开口试图说什么,可是一想起造成贺圆满如今这个样子的主因在自己身上,蠕动了一下嘴唇,又沉默下来,脸上露出十分难过的神情。

管家大概猜出祁承的打算,也亲眼见到他这些日子研究了很厚一叠餐饮产业报告和各种行业资料,忍不住开口:“可是做一个好老板,并不需要当一个合格的厨师啊。”

“我不行,”贺圆满摇头,“我不能容忍自己连店里食物的味道都尝不出来。”

他现在开的店只是通过系统创建的特殊平台,在他眼里,不管是小吃店,药店,还是杂货店都没有区别,他只是一个系统的傀儡,在他事业已经彻底完蛋的情况下,勉强找到的一个维生方式而已。

可是祁承口里的美食帝国,却完全不是同一回事情。

“对不起,但是我真的没办法接受,”贺圆满朝祁承点点头,“如果惹了你不快,我马上就搬出去。”

话说完,他就回了房。

不一会儿祁承就追过来,一直看着他,也不说话。

“我让你失望了。”过了很久,还是贺圆满主动开口。

“不不,都是我的错,”祁承飞快摇头,“怪我没有考虑你的心情,你也可以试试其他的行业,对你来说可能比餐饮业难上手些,但是有我在,没有问题的……”

贺圆满轻轻笑起来,然后很坚决的摇头:“我会让你好起来的,你不需要这么急。”

“我是担心你……”祁承说。

“我能保护自己,那些劫匪是怎么和你说的?如果我告诉你,他们说的都是真的,你相信吗?”贺圆满问。

“……他们说,是神奇女侠和美国队长突然出现,救了你。”祁承看着他。

贺圆满噗嗤一下:“好吧,更正一下,情况类似,只不过他们不是从美漫电影里出来的。”出错了,请刷新重试

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