孟川这边，没用燃油灶，而是用专门堆起来的火堆，这主要的目的有两个，一是可以省点燃油，节约成本，第二个则是，想在心里上给他们以很大的冲击，淘汰的学员越多，自己才有心思去干。

不然这么多学员，自己可没那么充足的耐心一个一个去教，自己就三个月的时间，可不想在筛选学员上面，浪费自己太多精力。

在天色慢慢黑下来的时候，孟川这边就开始大显身手了，本来教官们都说不让孟川下厨，毕竟孟川是主教官，是自己的队长，做饭这种小事，怎么能让孟川来干，自己随便哪个人都能干。

不过孟川可没有答应，自己的特长之一就是做饭，自己得在这个时候，好好的诱惑一下学员们，让他们早点退出训练才行，少一个人，自己就少一点事。

孟川这次先整了一个大锅，倒了半锅水，然后放入二十斤牛排骨，又切了二十斤白萝卜撂进去，开始慢慢炖。

在水开后，孟川往里面倒了一把花椒，一把胡椒粉，又切了一大块姜，洒了一小把盐巴，这个牛排骨汤的香味就出来了。

孟川的厨艺让其他几个教官也馋的受不了，纷纷看着孟川，想询问啥时候才能吃。

不过孟川可不着急，牛排骨汤这可是高汤，炖的越久味道就越好，如果吃过兰州牛肉面的人，就会知道，他们那里做牛肉面，都是现拉出来的面，然后舀上一勺已经炖好的牛排骨汤，在配上辣椒油香菜啥的，一碗牛肉面就大功告成了。

而兰州拉面之所以好吃，关键就是在这个汤里，几乎每个拉面馆里，他们都有单独做汤的秘方，不过唯一一点可以确定的是，他们每天做饭，剩下的汤底，第二天会接着用，这样熬出来的高汤，味道会更好。

所以孟川熬的这个高汤，也是熬的越久，味道越好，现在如果就想着吃的话，那肯定是白瞎了这锅高汤的。

“行了，汤先放在这炖，你们把串好的肉钎子拿出来，我先烤上一些再说。”

因为孟川这边是上风口，而学员们待的地方是下风口，所以孟川这边烤肉的香味和牛排骨高汤的香味，瞬间就弥漫在了学员们的头上。

学员们本身到了饭点的时候，肚子就开始抗议了，结果这没吃的不说，还要闻着这诱人的香味，有很多战士已经馋的喉咙口直打转，眼巴巴的望着孟川，希望孟川能大发慈悲，让自己尝点。

孟川看着学员们迫切的眼神，拿起话筒说道：“你们是不是已经饿了啊。你们看看，我这里炖了二十斤的牛排骨，现在已经炖了两个小时了，这味道都足足的了，喝上一口，牛排骨汤的香味可一个劲的往鼻子里钻，这滋味真的是美得很。”

“你们在看看这个烤肉，我选的羊肉，这都是三肥四瘦，而且还刷了花椒油，辣椒油，这烤出来的是又香又辣。”

“不信你们看看，这火候烤的肉真是完美，多一分太干，少一分不熟，你们想不想来上一口，只要喊出我退出三个字，烤肉和肉汤立马奉上，反正我做的多，我们这五个人也吃不完。”