“好,你不要辛苦了让他们去干就行了,你帮我调教这下人就行,别累着自己了。”巧兰笑着接过帕子洗把脸。
“不累,我也没干啥活,就是教他们规矩来着。”
“住着还习惯么?”巧兰问道。
“习惯,各处都好,气候也比京城好,暖和舒服,好得很。对了我前儿说让学文个帮我把两间铺子租出去,学文说他想用呢,帮我租一间就好,给我租金,我说不要了他不乐意,说不要租金就不租了。”
“他要给你就收着,他现在不缺钱。不过他要铺子干什么呀?”巧兰洗了脸匀了香膏子问道。
“我也没仔细问,我听嫂子说的,说是铺子太小了,人排队太挤了,他们打算在租一间铺子,专门做盖饭卤肉饭这样的饭,便宜又好吃薄利多销,码头的人买的多,他们打算到时候专门送去码头,所以想多要一个铺子了。”
“哦,那敢情好,你就租给他们,写好契约摁手印,你听我的,该怎么样就怎么样,说清楚弄利索,大家心里都放心踏实,你租给我哥我嫂子他们就是长期的收入,我嫂子他们也高兴呢,不用担心租来的铺子再被人家轰出去啥的,这样真好。”
“是呢,当初买的时候正好我的铺子离着嫂子的铺子不远,方便呢。”牡丹听了巧兰这话,笑意直达眼底,打心里把巧兰当亲人了。
“我忘了问你,你那铺子是第几间呢?”巧兰突然想到一个问题。
“是左数第三第四间。”牡丹拉着她坐下,给她解了头发,重新梳了舒服的麻花辫,免得发簪戴的时间长了,头皮会疼。
“芍药,第三间是不是张家的卤肉店啊?是我记错了么?”巧兰突然问道。
“对,就是他家,干不下去了没人买日日守着店家里的土地都荒了,所以干脆就卖掉换些钱回去又买了些土地了。”芍药噗嗤一笑说道。
“哦,还真是的,我就说我回来过来过去咋觉得哪不对,又没看出来,倒闭了。”巧兰这才恍然大悟。
“嗯,说到底是手艺不到家,相似也不是一样,婶子的肉做的那么好,周围几家时日长了都扛不住了,这不我和我姐的铺子就是这么买来的。”
芍药颇为自豪和骄傲。
“那是,我嫂子这门手艺从我手里接过去,做的比我更好更精,一点错都没有,日日拿着称称的材料下锅,我嫂子现在不管别的,就盯着卤肉这一块的质量了,其他的他都不干了,正应了老天爷的那句话,你付出多少哪怕所有人都看不见,但老天看见了,努力的人不会过得太差。”
巧兰是十分佩服小玲子的,她的钻研精神,还有对质量的把关和苛刻的要求让自己叹服,卤肉店走到现在,早就不是巧兰的功劳了,得益于嫂子和两个哥哥苦干认真踏实的精神。