老?何给的?答复丝毫不出沈衍意料。第二日她便主动联系赖子,先是满脸为难的?说?，“昔人归的?掌柜待我?其实还算可以……”
赖子微微笑，心里丝毫不慌。若是老?何真跟昔人归的?掌柜念旧情的?话,今日就不会来找她了。
果真，老?何说?罢那话后看了看赖子的?表情，见她神色淡然，这才狠下决心沉声说?道:“可谁不想多赚点银两养家糊口呢。您瞧我?这院子小的?都快挪不开脚了，再说?我?这上有老?下有小的?,处处都要花钱。”
谁的?生?活都不容易,若是老?何真心在楚香馆里当厨子,沈衍跟黎楚哪里会委屈了她？奈何她贪心更大。
得知老?何的?决定后,赖子面露微笑，“我?果真没看错人。”她让老?何先辞去?昔人归的?工作?,随后休息两天就来她的?饭馆就职,休息期间所有的?费用，她全包了。
老?何霎时高兴的?眉开眼笑,一面说?着,“您客气了，我?这明?个?就去?您那都行,还休息什么。”一面又说?，“这做厨子的?确是累,你看我?这天天颠勺,胳膊都酸疼的?抬不起来，奈何一家人需要糊口,全指望着我?赚钱啊。我?若是一休息，全家岂不是要喝西北风，可怜我?那老?父亲,一把?年纪了我?都没能在他?面前?尽过?几?天孝。”
这话说?的?真情实感，听的?赖子一脸动容，心道这人演技不错，若是打瘸了腿拉到街上去?乞讨，定然是一把?好手。
不管心里想法如何，表面上赖子却是拍拍老?何的?肩膀，“你尽管休息就是，这段时间就在家里陪陪父亲孩子，等什么时候休息好了什么时候跟我?说?。休息期间照样有工钱，这就权当是我?的?一点诚意了。”
说?罢赖子掏出沈衍给的?银钱，从沉甸甸的?荷包里拿出一锭银子递到老?何手里，“这个?你先拿着花，我?回去?后就让人给你在咱们饭馆后院单独收拾一间屋子出来给你住，若是日后干的?好的?话，你就是把?家人接过?来同住也不是没可能。”
掌柜的?出手大方，体恤伙计，不仅分房住还说?能带家属，这种?工钱高又人性化的?饭馆，是所有厨子都梦寐以求的?。老?何自然也不例外，她觉得这简直就是天上掉馅饼了，这么好的?事竟然被她给摊上了。
也多亏自己?勤奋，将那沈衍的?手艺学了个?六七分，否则这些掌柜的?哪里会抢着要她。如今老?何觉得自己?也是个?香饽饽了，只?要楚香馆一日生?意不倒，自己?这身价一日就不会降下去?。
往日里老?何在昔人归被蔡掌柜的?吆来喝去?，大气都不敢喘，如今她倒是要在家里躺着等蔡掌柜上门来找自己?，然后狠狠的?出这一口气。
老?何才在家睡了一上午，蔡掌柜就坐不住了。平日里准时准点来的?人，怎么今个?迟迟不见人影了？莫非是工钱不想要了？
蔡掌柜去?老?何家里找她，见她闲在家里顿时火冒三丈，“馆子马上就要开门了，你怎么还在家里磨蹭？”蔡掌柜皱眉，“生?病了？”
“没有，就是不想去?了。”老?何悠闲的?很，怀里揣着赖子给的?银子丝毫不慌，“而且以后也都不去?了。”
蔡掌柜以为自己?听错了，诧异的?看了她好几?眼，“怎么着，这都没生?病呢就吃错药了？”
老?何见蔡掌柜没点眼力劲，直接了当的?告诉她，“我?不干了，你再找个?人顶替我?吧。”
“你不干了？”蔡掌柜听懵了，“你这个?时候说?撂挑子就撂挑子？我?上哪儿去?找人去?。”
“那跟我?无关。”老?何耸肩，“你之前?不是说?满大街都是厨子吗，那你再去?找一个?就是。”
“呸！没良心的?狗东西，我?花那么些时间培养你，你现在说?不干就不干了？楚香馆如今防备甚严，她吃了一次亏还能再吃第二次？”蔡掌柜火气蹭的?一下子上来了，脸色阴沉，“我?告诉你，若是没了我?的?庇佑，楚香馆迟早能弄死你！”
“我?这手艺，去?哪儿都成，不用您费心。”老?何语气也冲，“我?之前?提过?那么多次的?涨工钱，你哪次往脑子里记了？想要马儿跑又不给马儿吃草，天底下哪有这么便宜的?事情，我?告诉你，我?今个?就是不去?了，你就是告到官府也没用。”
蔡掌柜气的?手哆嗦，“好好好，我?看我?这昔人归是不是没了你就干不下去?！日后你流落街头时，可别来我?面前?哭着喊着让我?收留你！”
“你才流落街头！”老?何骂骂咧咧的?看着蔡掌柜出去?，想着如今她有了新东家，流落街头的?人是她蔡掌柜还差不多。再说?这昔人归的?生?意之所以这么好，全都是仰仗于她，若是没了自己?，她倒是看看还有谁去?昔人归里吃饭。
现实的?确如老?何想的?那般。昔人归的?客人来了后照常点菜，蔡掌柜一边心虚的?应着，一边催促后厨的?其余厨子抓紧做菜，“平日里老?何做饭时你们就不知道跟着学吗！每天就在我?这儿混吃等死，一群猪，说?你们是猪都是抬举你们了，如今肉价那么贵，养头猪卖了都比养你们有用，一到关键时候就派不上用场，上不了台面的?东西，浪费我?的?口粮。”
蔡掌柜的?嘴平日里就毒，说?话难听也不是一天两天了，再加上今日在老?何那儿受了憋屈，一时间说?话更是难听。
几?个?大厨在她面前?就跟个?孙女一样，低着头被她劈头盖脸的?辱骂说?落。
蔡掌柜没完没了的?侮辱，听的?几?人慢慢沉下脸。其中一个?听不下去?了，气的?将勺子往蔡掌柜脚下一扔，“来，大勺给你，你来做菜，平日里你夸着老?何捧着老?何，怎么到关键时候你的?老?何人就不在了？”
“我?们也是有脸有心的?人，遭不住你这么侮辱，若是昔人归的?银子这么难挣，那我?不干了！”其中一人解开身上围裙，摔在蔡掌柜面前?，转身就走。
“嗳！你这是反了天了！”蔡掌柜气的?指着那人的?背影，“爱干不干，没屁大点的?本事，脾气倒是比天还大，想赚钱还听不得两句数落，你走，我?看谁要你这种?没用的?东西！”