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19、枣花酥(上)(2 / 2)

做个点心,可以散装着给周围的农户们便宜卖,还可以卖高档礼盒装。

逢年过节的,这礼品糕点盒老少皆宜,送礼不会出错,肯定能打开市场。

等回了家,姜晚容就开始琢磨要做哪些点心。

普通人吃的散装点心,还是要讲究价格便宜。

同时,要是想上高端市场给有钱人卖礼盒装,不仅味道要好,还讲究金玉在外,就必须要漂亮。

而做点心最费的是蔗糖,而这种加工的糖在秦朝恰巧又很贵,会拔高不少成本。

按照条件,姜晩容挨个一一筛选下来,最后敲定了枣花酥。

枣花酥自带甜味不费糖,成本低样子还漂亮,完全属于阳春白雪造型和下里巴人价格的完美融合。

先做了一批如花瓣形状的枣花酥,最后再用花瓣的红色汁水点了中间的一抹红色。

虽然这时代没有烤箱,不能直接设定个温度一烤了事,但是却也有点做专门拿来烤饼子一类的炉子。只是这火候不太好掌握。

在经过了几次调试后,姜晚容终于成功出炉了一批热气腾腾的花瓣形状枣花酥。

叶氏要过去一个尝尝,而小豆丁在一旁早已经是馋的不行,都不怕点心烫手,就直接捧着一口咬了下去。

点心最好吃的时候,就是刚刚出锅,又软又甜还带着些热气。

外面的皮层酥酥的,一口下去还能听见回响,里面的枣泥沙绵软细腻,带着枣子的甜香,又融合了外皮的酥脆。

咬一口在嘴里,让人忍不住就一口接着一口,根本不想停下来。

而这点心甜食果然是孩子的最爱。小豆丁吃完一个,还接连地要了两个三个四个...

姜晚容怕阿宝坏了牙,不敢给他再多吃了。

叶氏也在一旁跟着阻止,只把阿宝馋的眼泪汪汪抱着姜晩容的腿:

“阿姐阿姐,阿宝今天很乖,洗了一百多碗,你给阿宝多吃一点好不好?”

乖巧的孩子撒起娇来,姜晚容是完全顶不住,好在这时正好有人敲了房门。

她这才松了口气,把和姜阿宝的战场独自留给了叶氏,就赶紧跑出了厨房。

“妹子,你要的保温桶都给你做好了,你先验验货。”

姜晚容看着周大拉着满满当当的保温桶来,都吓了一跳:

“你一天就全都做好了,一百个?”

“这不是听说做这东西赚钱吗?我娘子带着我们一家都连夜赶制的。”

昨天晚上周大来给她看了样式,她就先给他付了定金。本来以为周大今天能分批分量做一些,没想到一天就做好了。

姜晩容看着这一个个都做得很是仔细,没有一根毛刺,就立刻把剩下的钱付给他。

周大收了钱,笑的差点乐开了花:

“那妹子你要定下一批吗?”

“当然定了,不过不是现在,你能先再帮我做些别的包装盒吗?”

“包、包装?”

见周大眼露迷茫,姜晚容就先从厨房给他拿了个枣花酥给他尝。

周大一口下去,顿时都差点好吃的咬到舌头:

“这也做的太好吃了吧,你这东西怎么卖的?”

“我打算分两种卖法,散买一个两钱,但是——”

姜晚容支着头,笑盈盈地神秘一笑:

“还有一种,是带着包装盒卖,一盒十八个糕点,一百钱一盒。而这区别,就在这包装上。”

“一百钱?!”

周大拿着糕点的手都抖了,顿时吓得噌的一下就站了起来:

“带个盒子就卖这么贵?

妹子,你你你,你这是疯了吧?”

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